Swizz

Swizz

13.00

100% Dairy Free Plant Based frauxmage / Frauxmage fait sans produits laitiers, fait à base de plante, affiné selon les techniques traditionnelles.

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Gourmet Swizz frauxmage handmade from cashews using traditional Swiss cheese making techniques and authentic bacterial cultures.

Le Swizz est fait de noix de cajou et possède la culture bactérienne authentique du fromage emmental.

190g/6.7oz

60 Day Shelf Life / Durée de conservation de 60 jours

Ingredients/Ingrédients: raw cashew/noix de cajou crues, nutritional yeast/levure alimentaire, vegan probiotic/probiotique végétalien, salt/sel, bacterial culture/culture bactérienne, filtered water/eau filtrée.

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Authentic bacterial culture lends the classic “Emmental ” flavour to this Swizz. Once you open the package your senses will be sent on a ride. This frauxmage smells fantastic and authentic, visually appealing you can see the development of small “eyes” or holes in the frauxmage, typical to Diary Swiss but this plant based product has it as well. Once sliced into, the rich off-white centre is our creamiest yet, this is our most gourmet frauxmage available. Swizz grates into pasta for an unbelievably rich Mac & Cheese, presents beautifully on a charcuterie board, or slices delectably for sandwiches, it is a must try.

Ce frauxmage a été créé à partir de la même culture bactérienne que le fromage swizz et Emental.  Ce frauxmage est fait sans produit laitier et possède la saveur authentique du fromage suisse. Ce frauxmage est affiné et vous pouvez constater la formation de petits trous à l'intérieur, pas exactement comme la version fait avec des produits laitiers mais quand même une texture intéressante.  Ce Frauxmage possède une texture onctueuse et crémeuse.  Vous pouvez râper ce frauxmage et l'utiliser dans vos recettes préférés.  Ce frauxmage est un de nos favoris.